Buonvivere - Mostra mercato di Enogastronomia - Piacenza Expo
02 marzo 2011
I LABORATORI DEL GUSTO - 2018
02 marzo 2011

Giovedì 1 marzo

   
Ore 9.30
Stand Le Ricette di Marilena
Come riconoscere le erbe spontanee commestibili e suggerimenti di utilizzo nelle varianti già pronte all’’uso delle ricette di Marilena.
 


Dalle ore 15.00
Stand Le Ricette di Marilena

 
Lavorazione delle erbe fresche della Marilena con lo chef Jacopo della Antica Osteria della Peppina di Alseno
   

Venerdì 2 marzo

   
Ore 9.30
Stand Le Ricette di Marilena
Come riconoscere le erbe spontanee commestibili e suggerimenti di utilizzo nelle varianti già pronte all’’uso delle ricette di Marilena.
 

Ore 14.30
Stand Le Ricette di Marilena
 
 Come riconoscere le erbe spontanee commestibili e suggerimenti di utilizzo nelle varianti già pronte all’’uso delle ricette di Marilena.
 
   

Sabato 3 marzo

   
Ore 9.30 
Stand Le Ricette di Marilena
 
L'Universo Verde: scpriamo il mondo vegetale.
Inconro della durata di 1 ora e mezza rivolto a chi - con o senza conoscere le specificità della materia- vuole arricchire la propria cucina  dei sapori delle piante selvatiche commestibili, preparare cosmetici funzionali senza mettere sul proprio corpo inutili sostanze chimiche.
A cura di Cattani Claudio
 
Ore 11.30
Stand Confcooperative
Presentazione e degustazione Grana Padano - LATTERIA SOCIALE STALLONE di Villanova sull’Arda
 
Ore 11.30 
Stand Le Ricette di Marilena
Piccoli Giardinieri Crescono
Prove di piccolo giardinaggio domestico per bambini e bambine in età scolare. Laboratorio di 1 ora durante il quale scopriremo i semi, la terra e la natura come veri giardineri. 
daremo libero sfogo alla fantasia e alla creatività realizzando composizioni con i colori della natura.
A cura di Cattani Claudio
 
Ore   12,00 
Stand Confcooperative
Presentazione e degustazione vini della CANTINA SOCIALE VICOBARONE
 

Ore 14.30
Stand Le Ricette di Marilena
Piccoli Giardinieri Crescono
Prove di piccolo giardinaggio domestico per bambini e bambine in età scolare. Laboratorio di 1 ora durante il quale scopriremo i semi, la terra e la natura come veri giardineri. 
daremo libero sfogo alla fantasia e alla creatività realizzando composizioni con i colori della natura.
A cura di Cattani Claudio
 
dalle 15.30 alle 17.30
Stand Confcooperative
Laboratori "Legumiamo" e "Dipingiamo con frutta e verdura"
   
Ore 16.00
Stand Le Ricette di Marilena
L'Universo Verde: scpriamo il mondo vegetale.
Inconro della durata di 1 ora e mezza rivolto a chi - con o senza conoscere le specificità della materia- vuole arricchire la propria cucina  dei sapori delle piante selvatiche commestibili, preparare cosmetici funzionali senza mettere sul proprio corpo inutili sostanze chimiche.
A cura di Cattani Claudio
   

Domenica 4 marzo

   
Ore 9.30 
Stand Le Ricette di Marilena
L'Universo Verde: scpriamo il mondo vegetale.
Inconro della durata di 1 ora e mezza rivolto a chi - con o senza conoscere le specificità della materia- vuole arricchire la propria cucina  dei sapori delle piante selvatiche commestibili, preparare cosmetici funzionali senza mettere sul proprio corpo inutili sostanze chimiche.
A cura di Cattani Claudio
Dalle ore 11.00  
Stand Le Ricette di Marilena
Abbinamento e degustazione di Tigelle con erbe pronte della salute di  Marilena. (a base di tarassaco – sprelle- cime di rapa selvatiche ..) con lo chef Luca della Salsamenteria  della Locanda dei 2 - fino a esaurimento Tigelle
Ore 11.30 
Stand Le Ricette di Marilena
Piccoli Giardinieri Crescono
Prove di piccolo giardinaggio domestico per bambini e bambine in età scolare. Laboratorio di 1 ora durante il quale scopriremo i semi, la terra e la natura come veri giardineri. 
daremo libero sfogo alla fantasia e alla creatività realizzando composizioni con i colori della natura.
A cura di Cattani Claudio
Ore   12,00 
Stand Confcooperative
Presentazione e degustazione Grana Padano – LATTERIA SOCIALE STALLONE
 
Ore 12.30
Stand Confcooperative
Presentazione e degustazione vini della Cantina Sociale VALTIDONE

Ore 14.30
Stand Le Ricette di Marilena
Piccoli Giardinieri Crescono
Prove di piccolo giardinaggio domestico per bambini e bambine in età scolare. Laboratorio di 1 ora durante il quale scopriremo i semi, la terra e la natura come veri giardineri. 
daremo libero sfogo alla fantasia e alla creatività realizzando composizioni con i colori della natura.
A cura di Cattani Claudio
Dalle 15.30 alle 17.30
Stand Confcooperative
Laboratori:
Legumiamo
Dipingiamo con Frutta e Verdura
Api di pasta
   
Ore 16.00
Stand Le Ricette di Marilena
L'Universo Verde: scpriamo il mondo vegetale.
Inconro della durata di 1 ora e mezza rivolto a chi - con o senza conoscere le specificità della materia- vuole arricchire la propria cucina  dei sapori delle piante selvatiche commestibili, preparare cosmetici funzionali senza mettere sul proprio corpo inutili sostanze chimiche.
A cura di Cattani Claudio